お手軽簡単‼一人分から出来るサラダチラシ
作り方
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1
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炊きたてご飯をボウルに取り、寿司酢をかけてしゃもじで切るように混ぜます。うちわなどであおぎながらして下さい。
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2
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レタスと貝割れ大根は洗って、ペーパータオルなどで水気を取り、レタスは小さくちぎり、貝割れは根を切り落とします。
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3
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魚肉ソーセージは縦に4等分して角切りにしておきます。
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4
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器に寿司飯を入れ、レタス、魚肉ソーセージを盛り貝割れ大根、ゴマを散らします。
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5
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マヨネーズは好みの量かけます。
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コツ・ポイント
一人分なら、ご飯は始めから器に入れて寿司酢を混ぜても良いです。酢の量はご飯の量によりますので、加減して下さい。お好きな人数分がすぐにできます。今回余り物を利用したので、魚肉ソーセージでしたが、あればカニカマやかに缶でもOKです。
このレシピの生い立ち
変わりチラシ寿司を家にあるもので、チャチャッと作ってみたら、美味しかったので…