さっぱり!にんじんの和風トースト★゛
作り方
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1
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にんじんは,皮を剥いて6mm程度の輪切りにし,硬め(竹串を刺す時,少し力を入れる程度)に茹で,水気を切っておく。
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2
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●の調味料を小さなボウルでよく混ぜ合わせておく。
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3
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食パンににんじんをのせ,②のソースを半量かける。
(にんじんはキッチンペーパーで水気を吸収してからのせるといいですよd)
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4
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その上にとろけるチーズを全体に薄くのせ,さらに残りのソースをかける。
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5
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トースターでチーズがとろけるまで約5~6分焼く。(今回は5分)
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6
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最後にお好みで青のりを振りかければ,完成です!
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コツ・ポイント
にんじんは大きさにもよりますが,輪切り9枚がピッタリ食パン1枚分になります^^
ソースは最後にごまが残ってしまうので,その都度混ぜながらかけてください。
ソースは最後にごまが残ってしまうので,その都度混ぜながらかけてください。
このレシピの生い立ち
ほぼ常に家にあるにんじんを使い,手軽な朝食が食べたかったので考えてみましたd
さっぱりした和風仕立てに。
さっぱりした和風仕立てに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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