サンマの蒲焼丼～なすび付き

ナスを食べやすい大きさに切る。

フライパンを火にかけ、サンマを焼く。厚さによって中火～弱火

片面焼けたらひっくり返して、ナスも入れ１分焼く。

ドンブリにご飯を盛って、サンマ・ナスを並べフライパンに残ったタレもかけます。