いちごワッフル
まくのうち
作り方
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1
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（ピュレの場合）
苺を洗ってミキサーでピュレ状にします。
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2
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ボウルに卵を溶いてから砂糖、ピュレ、牛乳、リキュール、溶かしバターの順に加え、そのつどホイッパーでグルグル良く混ぜる。
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3
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２に合わせて篩った〇とココナッツファインを加え、ヘラで切るように混ぜ合わせる。
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4
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頃合いを見てワッフルメーカーの電源を入れておき、色よく焼けたら出来上がりです♡
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5
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中はピンク色♡
ヨーグルトと自家製苺ジャムを添えました。
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6
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少量の苺ピュレで粉糖を溶いてピンクの苺アイシング♡
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7
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（刻み苺の場合）
苺は洗って５mm角くらいに刻んでおきます。
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8
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ボウルに卵を溶いてから、砂糖以下、溶かしバターまでを順に加えて、そのつどホイッパーでグルグル良く混ぜる。
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9
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７に合わせて篩った〇とココナッツファインを加え、ヘラで切り混ぜ、粉っぽさが残っているうちに６を加え混ぜる。
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10
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頃合いを見てワッフルメーカーの電源を入れておき、色よく焼けたら出来上がりです♡
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11
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バニラアイスとフレッシュ苺添え♡
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12
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白い生地に赤い苺が可愛い♡
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13
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使用した苺のお酒。
キルシュなど好みのリキュールでも◎
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コツ・ポイント
苺をピュレにして加える場合と、細かく刻んで加える場合と２種類のレシピです。
牛乳の（）表示は刻み苺の場合。どちらも美味しいのですが、刻み苺の場合は表面に出た苺が少し焦げてしまいます。
牛乳の（）表示は刻み苺の場合。どちらも美味しいのですが、刻み苺の場合は表面に出た苺が少し焦げてしまいます。
このレシピの生い立ち
いちごのワッフルが食べたかったから♡
来シーズンに持ち越すはずのレシピでしたが、突如現れたイチゴにより完成。
来シーズンに持ち越すはずのレシピでしたが、突如現れたイチゴにより完成。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
まくのうち
