高菜のサンドイッチ
Description
高菜の醤油漬け（レシピID:1409096）をマヨネーズで和えると、高菜の刺激とマヨの滑らかな酸味が絶妙のマッチング！！
まま蔵
材料
作り方
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1
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高菜の醤油漬けを細かく刻んでマヨネーズを加える。
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2
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よくかき混ぜてパンに塗り広げる。もう一枚のパンを乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
これだけを挟んだサンドイッチもいいが、タルタルソースのように使うのもよし。
このレシピの生い立ち
高菜の苦味とマヨネーズのまろやかさを合わせられないかの実験レシピ。
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まま蔵
