バウムクーヘン*フレンチトーストの画像

Description

ふんわり甘~い♪贅沢なフレンチトースト

材料 (2人分)

バウムクーヘン
1個(φ18cm、高さ3cmくらい)
2個
150cc
砂糖
小さじ2
バター
適量
メープルシロップ
適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵、牛乳、砂糖を入れて混ぜ、バットに移す。

  2. 2

    4つに切ったバウムクーヘンを1の卵液に10分くらい浸す。
    (お店では最低3時間浸すと言ってました。)

  3. 3

    フライパンを熱してバターを溶かし、バウムクーヘンを入れて弱火で焼く。少し焼き色がついたらひっくり返してふたをする。

  4. 4

    ふたをしたまま裏面を3分くらい焼き、色がついたら焼き上がり。

  5. 5

    お皿に盛って、メープルシロップをたっぷりかける。

コツ・ポイント

お店で食べたのはバニラシードがたくさん入っていておいしかったので、出来れば入れたほうがいいと思います。
お店の味はだせないので、また行って味を覚えてきます。

このレシピの生い立ち

いただいたバウムクーヘンがたくさんあったので、以前「バウムクーヘンカフェ」で食べたメニューを思い出して作ってみました。
http://www.juchheim.co.jp/news/open/1091.html
レシピID : 1432927 公開日 : 11/05/08 更新日 : 11/05/16

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