だれでも簡単！　自家製セミドライトマト

オーブンを120度に予熱しておく。

プチトマトのヘタをとり、半分にカットして、オーブンの天板にアルミホイルを敷き、並べる。

プチトマト全体に塩を振り、オーブンで約40分かけてじっくり乾燥させる。

プチトマトの表面の水気が無くなり半分位に縮んだらOK。少し水分が残っていても大丈夫です。水気が多い場合は更に乾燥させる。

密閉容器にプチトマトとフライパンの中身を入れ、更にオリーブオイルを中身がヒタヒタになるまで満たす。

容器内が完全に冷めている事を確認してから密閉する。以上です。