洋風白和え

お豆腐はクッキングペーパーで包み、レンジ500Wで2分。水を切ります。

フォークの背で潰します。

材料を全て入れて混ぜます。

キュウリは縦方向に縞々に皮を剥きます。

縦方向に4等分してから1cm程度に切りそろえます。

トマトは湯剥きをして、1cm程度に切ります。タネを取り除き、水気を切ります。