抹茶と黒豆のレアチーズケーキの画像

Description

作り時間は30分頃超簡単なチーズケーキ

材料 (5人分)

バター
50g
150ml
小さじ2
板ゼラチン
7g
グランニュー糖
70g
20−25個

作り方

  1. 1

    下準備:1。ゼラチンはたっぷりの水につけてふやかす。2。バダーとクリームチーズは室温戻して柔らかくする。

  2. 2

    写真

    めん棒でたたいて粉状になったグラハムクラッカーとバターを混ぜ合わせ、全体なじんだら、型の底に敷いて、冷蔵庫で30分置く

  3. 3

    ボールにクリームチーズとグラニュー糖を入れ、滑らかになるまで混ぜる。サワークリーム、生クリームを加えれ、混ぜ合わせる

  4. 4

    小さなボウルに3を少量とって、抹茶と混ぜ合わせ、3に戻してむらがなくなるまでよく混ぜる。

  5. 5

    ゼラチンは耐熱容器にいれる。電子レンジで20秒加熱して溶かし、4に加えて混ぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

抹茶が大好きので、いろいろなお菓子作ってみたい。
レシピID : 1433516 公開日 : 11/05/09 更新日 : 11/05/09

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