簡単・お弁当おかず☆牛肉の野菜巻き☆

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Description

簡単・お弁当おかず!冷めても美味しい牛肉の野菜巻きを召し上がれ☆

材料 (お弁当1食分)

6~8本
大さじ1
味塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

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    さやいんげんは1分ほど下茹でし、水気を切る。牛肉は2,3枚を並べてを15㌢くらいの長さに切り、さやいんげんを巻いていく。

  2. 2

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    テフロン製のフライパンなら油は無しで、牛肉の巻き終わり部分を下にして焼き始める。

  3. 3

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    牛肉の全体に焼き色が付いたら、酒大さじ1を加えて蒸し焼きにする。

  4. 4

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    ③の水気がなくなったら、味塩コショウ少々を振りかけて火を止める。

  5. 5

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    両端を切り落として、形を整えれば出来上がり☆

コツ・ポイント

塩コショウは最後に振って、味付けします。野菜はアスパラや人参、ごぼうなど、お好みでどうぞ!

このレシピの生い立ち

脂身たっぷりの牛カルビを、サッパリ頂きたくて生まれたレシピです。
レシピID : 1433862 公開日 : 11/05/09 更新日 : 11/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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★moーmo★
ちょっと味薄くなっちゃった…次はもっと塩コショウかけよっと(笑)

綺麗に巻けて美味しそ!お弁当には濃い目もいいかもwレポ感謝

初れぽ
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MOMOパンダ
調理簡単お弁当に助かる♪採れたてインゲンでシンプルな味付け旨っ!

採れたてインゲン美味しそう☆いつも嬉しいレポありがとう♪