市販の冷やし中華のタレで中華キュウリ
Description
なかなか、市販の中華ｷｭｳﾘの味にならないので、市販のﾀﾚをｱﾚﾝｼﾞしました。刻んで袋に入れるだけ、簡単作り置きおかず
りっぴーうさぎ
作り方
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1
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きゅうりを食べやすい大きさに切る。切断面が多いと早く漬かります。
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2
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ﾌﾘｰｻﾞｰﾊﾞｯｸなどにﾀﾚAを入れ、【1】を入れて冷蔵庫で休ませる。
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3
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【2】に味がなじんだら、お好みで茹で鶏や茹でもやしを入れ、味が入るまで冷蔵庫でねかせる。
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コツ・ポイント
ｷｭｳﾘだけでもよいですが、今回は茹でた鶏ﾑﾈ肉をさいたの入れました。ｷｭｳﾘに味を入れてから加えないと、鶏に味が入り過ぎます。ｷｭｳﾘから水分でるので、つけﾀﾞﾚはやや濃くしてあります。
このレシピの生い立ち
市販の冷やし中華ﾀﾚを使うと、簡単に、ﾃﾞﾊﾟ地下の中華ｷｭｳﾘの味になり、失敗なしな美味しさに。辛いの苦手な方は、唐辛子類を控えめに調節されて下さい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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