ランチに!ひじき卵焼きベーグルサンド
Description
ひじき煮物に粗挽き黒こしょうでアクセント!
大口開けてパクリ!
大口開けてパクリ!
材料
(1人分)
作り方
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1
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ボウルに●を入れて混ぜ、オリーブ油を熱したフライパンに丸く流し入れる。ほど良く焼けたら裏返し、火を通す。
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2
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ベーグルは横半分にスライスし、好みでオーブントースターで焼き、マヨネーズをぬる。
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3
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レタスを載せて軽く塩をふり、好みでマヨネーズをしぼって1を載せる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ベーグルにひじき煮物入りの卵焼きをサンドしました。ひじき煮物の変身バージョンです。