厚揚げ野菜のせ!味付けは焼肉のタレだけ!

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Description

厚揚げと余り野菜、焼肉のタレだけでボリュームたっぷりの一品ができます!

材料 (2人)

1枚
1/4個
蒸し鶏 (むね肉やささみなど)
好きなだけ
焼肉のタレ
大さじ2~3

作り方

  1. 1

    厚揚げを1センチ幅に切り、野菜を細切りにする。

  2. 2

    蒸し鶏がなければ、むね肉やささみを削ぎ切りにし、酒をふりレンジに3分ほどかけ、細かく割いておく。

  3. 3

    フライパンにゴマ油をひき、厚揚げを両面焼く。

    焼き目がついたら、お皿に並べる。

  4. 4

    野菜を炒め、しんなりしてきたら蒸し鶏を加え、少し炒める。

  5. 5

    焼肉のタレを入れ、全体にタレが絡まったら、並べた厚揚げの上にどばっとのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

厚揚げの上にのせる具は余り野菜何でもOK☆
しめじやチーズも合います!

このレシピの生い立ち

厚揚げにたっぷり野菜をのっけてボリュームアップ!
味付けは焼肉のタレだけ☆
レシピID : 1434802 公開日 : 11/05/11 更新日 : 13/02/07

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