かぶさらだ☆の画像

Description

かぶの甘さとゆずの風味がさっぱりとして
ばくばく食べれちゃうと思います(^^)

材料 (4人分)

中くらいの3つ
半分
半分
*サラダ油
大さじ2
*濃い口醤油
大さじ1
*砂糖
大さじ1
*酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    かぶは厚めに皮をむき
    好きな形に切る。
    (今回は食感をだしたかったので、太めの棒状にしました)

  2. 2

    水菜はかぶと同じ長さに切り、水にさらし
    しゃきっとしたら水気をとばす。

  3. 3

    *を合わせる。

  4. 4

    柚子は皮をむき、皮についている白い部分をとる。そして千切りし*にいれて合わせる。

  5. 5

    全部の準備ができたらあわせてできあがり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かぶをどうやっておいしくサラダにするかを考えてみました。さっぱり食べれるサラダだと思います。
レシピID : 1434805 公開日 : 11/05/10 更新日 : 11/05/10

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