カッテージチーズ入り卵トーストサンド

卵をボウルに割り入れ、カッテージチーズを加えて混ぜ合わせる。

フライパンにバターを熱し、１を流し入れて菜ばしでかき混ぜながら焼く。卵が半熟状態になったら３等分に切ったカイワレを加え、塩コショウを振り、さっと混ぜて火を止める。

トーストした食パンに２をはさんで出来上がり。