ゆでもやしの中華風
作り方
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1
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もやしを洗う。鍋に湯をわかし、もやしをいれ、塩大さじ1/2
をいれてさっとゆでる。
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2
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ザルにあげ、水気をきり、塩大さじ1をふりかける。
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3
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器にいれ、ごま油をかけて軽く混ぜ合わせる。
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4
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ごまをふって出来上がり。
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コツ・ポイント
塩は加減してください。うちでは大人にはピリ辛ラー油足します。
このレシピの生い立ち
野菜が高い時にも安いもやしで家計お助けメニュー^^