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材料を全部みじん切りにする。
にんにくをフライパンに入れ、香りが出てきたらたまねぎ&にんじん、凍り豆腐、肉、の順で入れていく。
いたまったら、ストック、ペーストとトマト缶を入れて一煮立ちさせる。
パスタにソースを絡めてオーブン皿に入れてチーズとパン粉を振りかけたら、オーブンへ入れる。
パン粉がカリッとしたら出来上がり。