カラフルピーマンと豚肩ロースの細切り炒め

野菜や肉は、長さ細さをそろえてカットする

肉を細切りにしてオリジナルソースに浸しておく

炒め用オイルに塩少々を入れて、野菜を強火で炒め、
一度皿に出す

3を戻して、強火でサッと炒めて出来上がりです。