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簡単！とろーり濃厚パンナコッタ♪

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Description

温める→まぜる→冷やす→いただきます♪作るのはとても簡単だけど大満足できる冷たいミルク感たっぷりのお菓子です♪

材料 （200㏄容器4個分）

☆粉ゼラチン
5g
☆水
60㏄(大さじ4)
★牛乳
300㏄
★生クリーム
200㏄
★練乳
60㏄(大さじ4)
★砂糖
40g
バニラエッセンス
5滴
ラム酒(なくてもOK)
大さじ1
オレンジリキュール(なくてもOK)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を合わせてふやかしておきます。他の材料も計量しておきます。

  2. 2

    写真

    鍋に★をすべて入れて中火にかけ、おたまで混ぜながら沸騰直前まで温めます。沸騰させたら美味しさ半減！注意して！

  3. 3

    写真

    鍋を火からおろしてからふやかしておいた☆、バニラエッセンス・アルコール類を入れて良く混ぜます。

  4. 4

    写真

    おたまにゼラチンの溶け残りがつかなくなったらOK♪ラップでふんわり蓋をして鍋が触れるくらいまで冷まします。

  5. 5

    写真

    容器に入れて冷蔵庫で5時間以上冷やし固めたら完成♪
    お好みでフルーツ・チョコ・カラメル等のソースをかけても美味しいお♪

  6. 6

    写真

    2015/07/26
    話題入りさせていただきました♪
    れぽ送ってくださった皆様ありがとうございます♪

コツ・ポイント

お子さん向けにはアルコールなし、もしくは★と一緒に入れてアルコールを飛ばしてください♪
練乳がない時は砂糖を60gに増やしてください♪
緑パッケージ低脂肪タイプの生クリームを使用してますが、青や赤のパッケージのものの方が濃厚で美味しいです♪

このレシピの生い立ち

リクエストが一番多い冷菓です♪
レシピID : 1436846 公開日 : 11/05/14 更新日 : 15/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (19人)
2021年9月30日
写真
ふうななママ
少しだけ甘味抑えめに作りました、美味し‼︎バランス良きレシピです♪食べすぎ注意(๑˃̵ᴗ˂̵)
#パンナコッタ
2018年5月27日
写真
miwakazuyo
娘にせがまれてもう何回作ったことか〜

掲載遅くなってごめんなさい＞＜ 素敵なれぽありがとう♪

2016年4月26日
写真
ボブナナ
子供達にリクエストされて( ´艸｀)夫も大好きです☆彡

掲載が遅くなってごめんなさい＞＜；素敵なれぽありがとうです♪

2016年2月11日
写真
＊とーふ＊
そのままでもソースありでも簡単においしくできました♪

華やかな色のソースが綺麗♪気に入っていただけて良かったです♪

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( )
おとめてお
簡単！とろーり濃厚パンナコッタ♪
by おとめてお