かなり簡単～新たまねぎの酢味噌和え

玉ねぎと酢味噌を混ぜ合わせてから、5,6分おいた方が味がなじんでおいしいです。私はりんご酢を常備しているので、酢味噌もりんご酢を使いましたが、お好みの酢味噌を利用して下さい。
★お豆腐にのせて、豆富サラダにもオススメです。

八百屋さんで教わりました。新たまねぎは辛みが少ないので、スープにしてもサラダでもおいしいです。