レタスたっぷりトーストサンド
作り方
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1
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野菜は良く洗い、水気を切る。食パンはトーストし、バターとマスタードを塗っておく。
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2
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トーストに野菜・ハムやチーズをのせマヨネーズ・ケチャップ・塩こしょうをする。レタスをのせトーストをのせる。上からおさえる
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3
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2箇所か4箇所、爪楊枝を刺して安定させる。パン切り包丁で半分に切る。
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コツ・ポイント
トーストが温かいうちに食べるのがオススメなので、ラップで包んでおいておくという事はしません。なので、カットしにくいので、爪楊枝使いました。爪楊枝の存在を忘れて食べてしまわないように気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
市販の野菜サンドイッチだと野菜が少なくて物足りない。我が家の野菜サンドはとっても食べにくい野菜サンドです^^
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