簡単ポテトサラダの画像

Description

じゃが芋のサラダといえばこれ!!
お肉料理の付け合わせではハムを除いて下さい。

材料 (2人分)

中くらい4個
1個
1/2本
大匙2
4枚
塩・胡椒
適宜
小匙1
砂糖
小匙1/2
マヨネーズ
大匙2~

作り方

  1. 1

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    卵の尖っていない方にひびを入れる。

  2. 2

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    鍋に卵を入れ卵が被る位の水を入れ10分くらい茹でる。茹で卵を作る。

  3. 3

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    人参はサイコロより一回り小さい大きさに切り、お湯から5~7分くらい茹でる。

  4. 4

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    じゃが芋(中位)は8等分に切る。

  5. 5

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    切ったじゃが芋を水の入ったボールにはなす。

  6. 6

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    電子レンジで加熱用の容器に入れて5分弱チン。※途中一度止めて上下を変える。櫛がすっと通ったらOK.

  7. 7

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    ボールに殻をむいた茹で卵とじゃが芋を入れマッシャーで潰す。

  8. 8

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    人参も加え熱いうちにマヨネーズ以外の調味料を入れて冷ます。

  9. 9

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    冷めたらコーン・細かく切ったハムを混ぜ、塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

マヨネーズの種類でカロリーオフして下さい。

このレシピの生い立ち

初めてポテトサラダを作る娘のために
レシピID : 1437672 公開日 : 11/05/13 更新日 : 11/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ゆうかっぴ♪
好みの材料&味付けのレシピでした!♪

気に入って頂き、有り難うございました❤

初れぽ
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さとみわ
ゆで卵と人参の甘さが加わってすごく美味しい☆子供たちも大喜び^^

お子さん達にも気に入ってもらえて嬉しいです❤感謝