コロコロ*じゃがいも*バター醤油の画像

Description

コロコロのじゃがいもを丸ごと揚げて、濃いめのタレに絡めるだけ☆
ホクホクで冷めても美味しいよ♪

材料 (4人分)

バター
20g
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
ガーリックパウダー
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを綺麗に洗い、芽を取って水気を取る。

  2. 2

    写真

    170℃の油で10分揚げる。
    ※じゃがいもの大きさによって調節してね。

  3. 3

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    フライパンに調味料を全て入れる。

  4. 4

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    砂糖が溶けて、ブクブク泡が出るまで少し煮詰める

  5. 5

    写真

    じゃがいもを入れて、タレを絡める。

コツ・ポイント

一口サイズのじゃがいもが無い場合は、大きいじゃがいもをカットしても勿論OKです♪
もう一品欲しい時や、子供のおやつetc・・・
簡単に出来ちゃうので、お勧めです☆

このレシピの生い立ち

コロコロした、小さいじゃがいもを丸ごと使いたくて作りました♪
レシピID : 1437707 公開日 : 11/05/13 更新日 : 11/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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茶ババ
思わずビール飲んでしまいました。アジシオも振ってみたりして。。。タレがおいしくて、他の料理にも使えそうです。
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ちよこれいと♡
キレイな照りになりました。味も濃くなく美味しかったです。
初れぽ
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ババばーちゃん
新じゃがで作りましたバターと醤油の香りが最高。

キャー♪美味しそう☆ 写真みたらまた作りたくなりました!!