【食事療法】味噌きな粉ショートブレッド風
作り方
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1
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ナイロン袋に粉類の材料を全て入れてシャカシャカ混ぜる。
残りの材料も入れてひとまとめの生地にこねる。
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2
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1をシートを敷いた小さめ天板に厚さ1.5センチくらいで伸ばす。
食べやすいサイズに包丁の背で切れ目を入れておく。
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3
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オーブントースターで15分、裏返して7分くらいで完成。
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コツ・ポイント
裏返すとき熱いので火傷に注意。
2のとき1で使ったナイロンを裏返し手をはめて伸ばすと手が汚れません。
母親が砂糖を欲しがらないよう塩分しっかりめにつけてます。
2のとき1で使ったナイロンを裏返し手をはめて伸ばすと手が汚れません。
母親が砂糖を欲しがらないよう塩分しっかりめにつけてます。
このレシピの生い立ち
東城百合子さんの手当てと食事で、脳梗塞の後遺症も殆どなく日常生活も出来、元気になった母親が、
「お菓子が食べたい!」と調子にのってきたので
市販の添加物と油と砂糖まみれのお菓子にまた走らないよう
安全な手作りお菓子を作ってみました。
「お菓子が食べたい!」と調子にのってきたので
市販の添加物と油と砂糖まみれのお菓子にまた走らないよう
安全な手作りお菓子を作ってみました。