簡単!しっとりフィナンシェ☆
Description
フィナンシェは、マドレーヌの材料にアーモンドパウダーを入れたもの♪アーモンドパウダーが加わるとしっとりとして風味も抜群!
材料
作り方
-
-
1
-
オーブンを180℃に温めておく。
-
-
-
2
-
バターは溶かしておく。
-
-
-
3
-
卵白と砂糖をしっかりと混ぜる。(白っぽくなるまで混ぜるとキメ細かく仕上がります)
-
-
-
4
-
ふるった薄力粉とアーモンドパウダーを入れて混ぜ、はちみつを加えてなめらかな生地になるまで混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
あら熱のとれた溶かしバターを入れて混ぜる。
-
-
-
6
-
型に流し入れ、180℃のオーブンで20分焼く。
-
-
-
7
-
冷蔵庫で冷やすとしっとり仕上がります。
-
コツ・ポイント
冷蔵庫に入れて5日間くらいは保存できます!!
このレシピの生い立ち
時間も手間もかからずにおいしいくてかわいいお菓子を作りたい!と思って、いろいろと試行錯誤しながら自分好みのレシピができました☆