簡単!しっとりフィナンシェ☆の画像

Description

フィナンシェは、マドレーヌの材料にアーモンドパウダーを入れたもの♪アーモンドパウダーが加わるとしっとりとして風味も抜群!

材料

3コ分
砂糖
90g
50g
バター
110g
はちみつ
10g

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に温めておく。

  2. 2

    バターは溶かしておく。

  3. 3

    卵白と砂糖をしっかりと混ぜる。(白っぽくなるまで混ぜるとキメ細かく仕上がります)

  4. 4

    ふるった薄力粉とアーモンドパウダーを入れて混ぜ、はちみつを加えてなめらかな生地になるまで混ぜ合わせる。

  5. 5

    あら熱のとれた溶かしバターを入れて混ぜる。

  6. 6

    型に流し入れ、180℃のオーブンで20分焼く。

  7. 7

    冷蔵庫で冷やすとしっとり仕上がります。

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れて5日間くらいは保存できます!!

このレシピの生い立ち

時間も手間もかからずにおいしいくてかわいいお菓子を作りたい!と思って、いろいろと試行錯誤しながら自分好みのレシピができました☆
レシピID : 1438473 公開日 : 11/05/14 更新日 : 11/05/14

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