らぶりぃ~☆お誕生日リースクッキー
Description
写真は数字の[6]です♪
記念日やお誕生日、クリスマスなんかにもゴージャスなリースはいかがでしょぉ?
記念日やお誕生日、クリスマスなんかにもゴージャスなリースはいかがでしょぉ?
材料
好みの型抜きクッキー生地
適宜
食用色粉
適宜
アラザン
適宜
チョコペンまたはアイシング
適宜
作り方
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1
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オーブンの温度は150~160℃に予熱・・・低温で焼き色を付けないようにクッキーを焼きあげます。
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2
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出来上がりをイメージし、好みの色にしたクッキー生地を、大小さまざまなクッキー型で抜く。
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3
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予熱しておいたオーブンで、20分程度焼く・・・焦がさないように、注意して焼く。
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4
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焼き上がったら冷めるまで放置・・・冷めたら組み立て開始・・・
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5
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出来上がりを動かすと危険なので、セロハン上や、入れていこうと思う箱等があれば、その中で組み立てていく。
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6
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バランス良く並べてイメージを作ってから、アイシングやチョコペンで接着していく・・・一段目をしっかり固定しましょう。
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7
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アラザンを飾る時は、一番上の段を避け、隙間に飾ると、触って取れる心配がありません。
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8
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チョコorアイシングが固まれば完成です。
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9
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たとえば土台に・・・一段目をしっかり作ってぇ
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10
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アイシングは、粉砂糖に卵白や水を少量入れて混ぜたもの・・・きよたまろは、レモン汁で作ります。
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11
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二段目は、全体にまんべんなく飾り付けてぇ
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12
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三段目にゴチャゴチャ飾りをのせて、完成(*˘︶˘*)♡
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13
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14
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コツ・ポイント
組み立て始めたら、動かさないこと・・・乾いてないと変形するし、乾いた後は崩壊します(爆)
このレシピの生い立ち
お友達のケーキ屋さんの6周年のお祝いに、何かインパクトのあるものを・・・って、ことで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)