もちふわ☆米粉食パンの画像

Description

米粉でコツさえつかめばふわふわの食パンが作れます!

材料 (1斤)

200g
小さじ1
230cc
小さじ1
砂糖
大さじ1と1/2
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    水を40℃に温めて砂糖、イーストを入れて5分ほどおく。

  2. 2

    1で待っている間に米粉とタピオカ粉、塩をビニール等に入れて混ぜ合わせておく。

  3. 3

    5分経ったらパンケースに1を入れて上に2を入れる。粉の真ん中にくぼみを作りサラダ油を入れてHBで米粉モードで焼く。

  4. 4

    HBが混ぜ合わせて少ししたらへら等で混ぜ合わせてあげると粉のダマがなくなり綺麗に焼けます!

コツ・ポイント

工程をしっかり守ればふわふわもちもちのパンになるので面倒でもしっかり守って下さいね!

このレシピの生い立ち

アレルギーの我が子にパンを食べさせたくて。
レシピID : 1438875 公開日 : 11/05/17 更新日 : 11/05/17

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