お誕生日ケーキ（デコチョコ）
ちなむ
作り方
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1
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卵・砂糖を約１５分間泡立てる（生地がトローっと落ちてこなくなるまで。
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2
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白っぽくモタッとしてきたら、天ぷら粉を加え３０秒くらいまぜる
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4
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デコチョコはクッキングシートに下書きしたものを裏返して竹串で絵をなぞっていく（右利きの人は左から進めるとやりやすい
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5
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絵が完成したら上からホワイトチョコを厚めに流し、割れないように強化して冷蔵庫で冷やす
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6
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焼きあがった記事を2/3と1/3のところで切り分けそれをまた半分に切る（大きな四角２枚、小さな四角２枚）
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7
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大きな四角の上にクリーム・苺をのせまた大きな生地をのせ、その上に小さな生地で２段にする
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8
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生クリーム・アラザン・苺・キウイで飾りつけ、最後にデコチョコをのせる
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コツ・ポイント
デコチョコの茶色の枠は、必ずチョコペンでやった方が早く固まるのでよい。
最後のコーティングのホワイトチョコはどちらでも大丈夫です
最後のコーティングのホワイトチョコはどちらでも大丈夫です
このレシピの生い立ち
お姉ちゃん７歳のお誕生日☆定番の丸型ではなく四角２段のケーキにして見ました！
カットしやすいしデコもしやすい！見た目も豪華よ♪
カットしやすいしデコもしやすい！見た目も豪華よ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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