すっぱヒーヒーとり

もも肉は皮を除き、一口大に切って＊をいれてもみこみ、20分ほど放置。

スッパたれは、沸騰させて水溶き片栗粉でほんのりとろみをつけます。

もも肉は、天ぷら粉をつけて2度揚げ。2度あげたら、2のたれに入れ、からめます。あつあつで。