【カンタン】柚胡椒風味コールスロー

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Description

カンタンサラダ

材料 (二人分)

1/4玉
適量
明治北海道十勝スマートチーズ
2個
★マヨネーズ
大さじ1・1/2
★オリーブオイル
大さじ1
★柚こしょう
小さじ1/3
★酢
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにし、塩を一匙ほど入れた水の入ったボールに10分ほど入れる。

  2. 2

    ★印を全部混ぜて、1を入れて混ぜた後で、6分割ほどしたチーズも入れて混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫にしばらく入れておくとキャベツがしんなりしますが、すぐに食べても大丈夫です。

コツ・ポイント

マヨの量はお好みで。荒引き胡椒を最後にお好みでしてもおいしい。
キャベツのしゃきっとした触感が好きな人は、1の行程を省いてもOK。
パンに乗せたり、ホットサンドの具にしてもおいしいです。
朝食用に、前の晩に作っておいてもいいかと。

このレシピの生い立ち

コールスローが好きな人に作ってと頼まれたので
レシピID : 1440894 公開日 : 11/05/16 更新日 : 11/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ぽっぽぺぺ
柚子胡椒効果でピリリと後引く美味しさ~♪お酒のツマミにいいね♪

たしかにお酒のツマミにいいですね!ありがとうございます^^