自家製タルタルソースと鯵のフライ
marron8200
作り方
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1
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あじを適当にカットし、塩を振っておく
ピーマンは縦にカット
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2
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タルタルソースの野菜と茹でたまごを細かくみじん切りしてすべての材料を混ぜ、クレイジーソルトで塩加減を決める
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3
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鯵の水分を拭き取り、小麦粉をまんべんなくつけて、たまご、パン粉の順につける
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4
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油でカリッとなるまで揚げる
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コツ・ポイント
タルタルソースの具はなるべく細かく微塵切りに
このレシピの生い立ち
あじを頂いたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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