【韓国餅(とっぽき)の甘辛煮】の作り方
作り方
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1
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韓国はんぺんは『1cm幅』にカットします。
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2
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鍋に水、とっぽきを入れて火にかけます。
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3
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2.が沸騰したら、ゆで卵、2.の『韓国はんぺん』、コチジャン、砂糖を加えて弱火にします。
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4
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3.の『韓国はんぺん』に味が染みたら、皿に盛り付けて出来上がりです。
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コツ・ポイント
※【韓国食品】とっぽきは『煮崩れしやすい』ので、食べる分だけ!!!
※【韓国調味料】コチジャンで『味調整』!!!
※【韓国調味料】コチジャンで『味調整』!!!
このレシピの生い立ち
韓国屋台料理で有名な『とっぽき』
ゆで卵を入れて豪華にしました!!!
ナリタの韓国調味料
『コチジャン』で作れば間違いなし!!!
もちもちの『とっぽき』と
コチジャンの甘辛さが
最高のマッチングです!!!
ゆで卵を入れて豪華にしました!!!
ナリタの韓国調味料
『コチジャン』で作れば間違いなし!!!
もちもちの『とっぽき』と
コチジャンの甘辛さが
最高のマッチングです!!!
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