フライパンで、ポテトとコーンのチーズ焼き
作り方
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1
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じゃがいもは水洗い、器に入れ、ラップをして電子レンジ加熱(500Wで8分間)。皮を剥き、厚さ1cmにスライス。
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2
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熱したフライパンにオリーブ油とバターを入れ、じゃがいもを並べ、片面をこんがり焼く。
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3
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火から下ろし、じゃがいもをひっくり返し、ピザ用チーズ、コーン、調味料を載せる。
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4
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再び火にかけ、蓋をして蒸し焼き。チーズが溶けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
チーズが固まらないうちに、熱々で食べてください。
このレシピの生い立ち
家にあった食材で、ビールに合うおつまみを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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