さくらんぼのリンゴ酢シロップ煮
ちきちき亭
作り方
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1
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甘味の無いさくらんぼを収穫、水洗いします。
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2
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鍋に砂糖、リンゴ酢、水を入れて沸騰させて薄いシロップを作ります。
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3
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水洗いしたさくらんぼを火のかかったシロップに入れて１分くらい煮ます。
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4
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自然に冷まして出来上がり。
シロップジュースも美味しいです。
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5
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転用としては、そのままゼリーへ。
お弁デザート、ケーキ。ユスラウメ等も同じように処理すれば、冷蔵庫で保存してデザートに
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コツ・ポイント
煮すぎないのが良いでしょう。
日持ちします。枇杷でも試してみますか？
日持ちします。枇杷でも試してみますか？
このレシピの生い立ち
庭の木に実ったさくらんぼ。直に食べると少し甘味が足りないかな…ってことでシロップ煮にして浸けてみた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちきちき亭
