❀たけのこのお味噌汁❀
いちごぱぴこ
作り方
-
-
1
-
外皮をはいだら、お好みの形、大きさに切る。ちなみに２の図のように切ると、見た目が綺麗です❀
-
-
-
2
-
職場の先輩に教わりました❤
-
-
-
3
-
お鍋に出汁を作って、そこへ１を入れて数分茹でる。
-
-
-
4
-
アクを取り、お好みでワカメ、お豆腐を入れ、数分茹でてお味噌を入れて火を止める。
-
コツ・ポイント
食感が良い旬のたけのこ❤形、固さはお好みで調節してくださいね＾＾
このレシピの生い立ち
毎年、掘り立ての初物は、まずお味噌汁です。
(
)
いちごぱぴこ
