ダイアンのチョコチップクッキーの画像

Description

USAの義理母のクッキー
心にしみる、あま~いクッキーです。
材料の1cupはアメリカのcup分量
詳しくはコツをみてね

材料 (約48枚)

バター
1cup(226g)
1/3cup(68g)
ホワイトシュガー
1cup(201g)
1cup(220g)
2個
バニラエッセンス
小さじ2
3cup(384g)
ベイキングソーダ
小さじ1
小さじ1
2cup(板チョコ4枚または粒チョコ適量)

作り方

  1. 1

    写真

    バターを室温に戻し、ショートニング・砂糖を入れてよく混ぜる。

    お次に卵・バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    混ざったら小麦粉・ベイキングソーダ・塩を投入

    最後にチョコを入れてね。

    オーブンを温め始めてね!

  3. 3

    写真

    小さじスプーンでこんもりと盛っていく。
    その時に4~5cm程間隔をあける事!
    溶けて広がります。

  4. 4

    190度で8-10分
    焼いて出来上がり。

    オーブンによって違うのでクッキーがほんのり茶色くなったら焼きあがり。

  5. 5

    写真

    焼きたてはと~っても柔らかいので、冷めるまでお待ちください。

    今回使った材料です。

コツ・ポイント

分量の1cupはアメリカバージョンのcupなので日本の分量とは違います。
日本で作る時は(カッコ)のグラムで作ってね!!

小麦粉は振るってもよし、振らなくてもよし
普段は中力粉、今回は薄力粉を使用してます。

このレシピの生い立ち

旦那さんの一番のお気に入りチョコチップクッキー。
アメリカの義理母からレシピをお取り寄せ~。
レシピID : 1442493 公開日 : 11/05/28 更新日 : 14/10/25

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