ふきとさつま揚げのピリ辛炒め煮
えりりｰな
作り方
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1
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ふきの水煮とさつま揚げを食べやすい大きさに切り揃えます
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2
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サラダ油(分量外)を敷いたフライパンで【１】を軽く炒めます
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3
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そこに水をひたひたになるくらい入れて、すべての調味料を入れ煮込みます
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4
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全体的に味が染みて、柔らかくなれば完成です
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コツ・ポイント
ふきは固いところがあるので、太いところは半分に切ってやると火の通りが早いです
このレシピの生い立ち
実家の母から教えてもらいました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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