あっさりナムルの画像

Description

挽きたてのこしょうが香る!レンジでチンしたもやしと調味料を混ぜるだけで出来上がり。簡単で箸がすすみます。

材料

1袋(200g)
*すりごま
大さじ1
*塩
小さじ1/2
*挽きたてのこしょう
好きなだけ

作り方

  1. 1

    もやしをプラスチックの耐熱ボウルに入れて端空けラップをし、500Wの電子レンジで2分30秒加熱。そのまま1分蒸らす。

  2. 2

    もやしをザルにあけてさっと水を切り、熱いうちに*の調味料で和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

挽きたてのこしょうを使うのが一番のポイント!
わが家は白粒こしょうを挽いています。この香りがあるから、ごま油がなくても満足!
もやし以外でも小松菜、ほうれん草、キャベツなど何でも合います。

このレシピの生い立ち

すりごま(搗きごま)をたっぷり入れれば、ごま油なしでもいいかもと思って作りました。毎日でも食べられる、あっさりしたナムルです。
もちろんごま油を足してもとってもおいしいですよ♪
レシピID : 1442876 公開日 : 11/06/02 更新日 : 11/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
まろんかふぇ
レンジで簡単調理嬉しい~写真見えにくいけどBPたっぷりで美味♡

こちらのつくれぽもありがとう❤︎うちは週2〜3回食べてます♪