クレソンの塩ナムル。

クレソンの塩ナムル。

Description

生食が多いクレソン。
たくさん手に入ったらぜひナムルにして
たくさん食べちゃいましょう。
とってもシンプルな味つけで。

材料 (4人分)

クレソン
20本くらい
☆塩
少々
☆ごま・ごま油
各小さじ1

作り方

1

クレソンはよく洗い、サッとゆがいて冷水にとる。冷めたらよく絞り食べやすい長さに切る。

2

ボウルでクレソンと☆調味料を和える

3

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2014/4/21
話題入りです♪
ありがとうございます♪♪

コツ・ポイント

旬の春先限定になりますが八百屋などで安くでたくさん売られています。
さっとゆでるとカサが激減するのでたくさんクレソンを食べることができます。
それに独特のクセもほとんど感じられなくなります。

このレシピの生い立ち

行きつけの八百屋で大量のクレソン発見。生食だと消費しきれない。
迷わず茹でてナムルに。
レシピID : 1443274 公開日 : 11/05/20 更新日 : 14/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (15人)

17/08/02

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シンプルだけど美味しい^ - ^ご馳走様でした♬

Amalka

またまた感謝♡いつも素敵な器♪ここに醤油にんにくすっても◎

15/02/18

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サッパリしてて美味しいですよね....体にも良いし、リピ確定!

きゅうちゃんひなさん

おっ★たっぷりですね☆素敵★春になるとクレソンの旬ですね♪♪

14/11/11

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簡単においしいおかずができました⭐️ありがとう ございます♪

yae♪

こちらこそお試しありがとうございます♪素敵れぽ感謝☆★☆

14/04/25

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クレソン貰ったものの食べ方がわからず(・・;参考になりました!!

さっとんぺ

貰ったなんて、クレソン好きには羨ましい♪お試しありがとう♪

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