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１：１✿ふんわりソフトHBしょくぱん

１：１✿ふんわりソフトHBしょくぱんの画像

Description

偶然の産物

はちみつ入りで
外はあまーくてさくっ
中はふわっふわっ
口当たりのかるい食ぱんできました✿

材料 （HB１斤）

強力粉
125g
薄力粉
125ｇ
塩
小さじ１（3ｇ）
水
165ｇ（約160ml強）
はちみつ
20ｇ
砂糖（今回は三温糖）
10ｇ
オリゴ糖★手順５参照
10ｇ
無塩ケーキマーガリン
20ｇ
インスタントドライイースト
小さじ１

作り方

  1. 1

    バターとドライイースト以外の材料をHBへ投入

  2. 2

    早焼き・焼き色淡でスタート！

  3. 3

    バターを1cm角くらいに切って、HBスタートから５分後くらいにちらして投入
    ★手順６参照

  4. 4

    イーストは所定の位置へ

  5. 5

    ★砂糖10g代用でもイイですがオリゴ糖ってふわふわになるんですよ^^

  6. 6

    ★バターを後から入れると多少パンが傷みにくくなるそうです、たぶん多少(笑

  7. 7

    とりあえずHBスタートさせてからバター準備するからぜーんぶ材料準備してからより５分早く焼きあがる！と自分では思っている笑

  8. 8

    写真

    ふわふわ感伝わりますか？？^^焼きたてはちぎって食べてほしい!!!

  9. 9

    写真

    焼きたて、この上のとこを食べるのがすき♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

もともと薄力粉入りが好きで
50ｇだけ入れようとおもったら
どばっ　と入ってしまったのです

やったら１:１で勝負！とゆう生立ちです
レシピID : 1443415 公開日 : 11/05/19 更新日 : 11/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年9月26日
写真
♪おれんじ30♪
初めての1:1♫食パンコースで！ふわサクで美味しかったです☆

初1:1おめでとうございます(笑)普通より軽くなりますよね♡

2013年1月12日
写真
びっくぽんた
タイマーで♪すごくふわふわサクサクで美味でした(*^^*)

つくれぽありがとう！ふわふわ感めっちゃ伝わってきて嬉しい♪

2011年7月29日
初れぽ
写真
みうみん
ふわふわで美味し～い♪オリゴ糖はそういう力があるんですね～☆

きれいな食ぱん!!!♥オリゴ糖の力には驚きですよね^^

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( )
あやめぼん
１：１✿ふんわりソフトHBしょくぱん
by あやめぼん