鮭のバター焼きwithコーンソース
Description
鮭をフライパンで焼いて、まぜまぜしたコーンソースをかけるだけ☆立派なメイン☆
材料
(4人分)
作り方
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1
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(下処理・省略可)
お皿に鮭を並べ、牛乳をひたして5分くらいおく。
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2
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鮭の水気をふきとり、塩こしょうで下味。
小麦粉をまんべんなく、つける。
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3
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フライパンにバターを入れ、2.の鮭を並べ、中火で両面こんがり焼く。
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4
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コーン缶の水気をきり、(少し残ってるぐらいの方が、マヨネースとコーンの甘みがあっておいしい)マヨネーズを缶に入れ、混ぜる
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5
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お皿に、焼いた鮭をおきコーンソースをのせてできあがり☆
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6
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<つけあわせはいろいろ☆写真は、豆苗を塩コショウしてサラダ油で炒めただけ>
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コツ・ポイント
これだけの材料で、簡単おいしいです♪
このレシピの生い立ち
子供のころ大好きだったごはんのひとつです☆