鮭のバター焼きwithコーンソースの画像

Description

鮭をフライパンで焼いて、まぜまぜしたコーンソースをかけるだけ☆立派なメイン☆

材料 (4人分)

バター
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
塩こしょう
少々
適量
鮭を並べて浸るぐらい

作り方

  1. 1

    (下処理・省略可)
    お皿に鮭を並べ、牛乳をひたして5分くらいおく。

  2. 2

    鮭の水気をふきとり、塩こしょうで下味。
    小麦粉をまんべんなく、つける。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、2.の鮭を並べ、中火で両面こんがり焼く。

  4. 4

    コーン缶の水気をきり、(少し残ってるぐらいの方が、マヨネースとコーンの甘みがあっておいしい)マヨネーズを缶に入れ、混ぜる

  5. 5

    お皿に、焼いた鮭をおきコーンソースをのせてできあがり☆

  6. 6

    <つけあわせはいろいろ☆写真は、豆苗を塩コショウしてサラダ油で炒めただけ>

コツ・ポイント

これだけの材料で、簡単おいしいです♪

このレシピの生い立ち

子供のころ大好きだったごはんのひとつです☆
レシピID : 1443566 公開日 : 11/05/19 更新日 : 11/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート