簡単☆HMでサクほわコロコロクッキー

簡単☆HMでサクほわコロコロクッキーの画像

Description

外はサクサク!なかはほわっと柔らかなコロコロクッキーです^^

材料

1袋(180g~200g)
1個
調整ココア
おおさじ2杯~多め
バターorマーガリン
30g~50g
グラニュー糖
おおさじ1杯
パン粉
2掴み

作り方

  1. 1

    ボールにHK・調整ココア・バターorマーガリン・タマゴをいれ、混ぜます。

  2. 2

    ※通常のクッキー生地より少し柔らかい方がふわっとできます^^

  3. 3

    生地が全部混ざったら、パン粉をいれザックリと混ぜます。そしたらラップにつつんで冷凍庫に30分~1時間寝かせます。

  4. 4

    オーブンを180度に余熱している間、クックパーの上にコロコロと一口サイズの生地を作り並べていきます。

  5. 5

    一口サイズにできたら、グラニュー糖が全体にかかるようにコロコロしていきます。

  6. 6

    後はオーブンに入れ10分~12分焼き、熱が冷めたら完成です^^

  7. 7

    写真

    グラニュー糖なしverでもほんのりとした甘さがあって美味しいです。

コツ・ポイント

細目のパン粉しかなかったのでこれを使用しましたが、粗目のパン粉でも十分できます(^ω^*)

このレシピの生い立ち

中途半端に残ったホットケーキミックスをどうやって消費しようかと思って作りました^^
レシピID : 1443819 公開日 : 11/05/19 更新日 : 11/06/15

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