ふわふわ♪カリカリ★はんぺん揚げの画像

Description

ふわふわで香ばしくて、おつまみにもお弁当にもいいよ☆

材料

100g
10g

作り方

  1. 1

    はんぺんを手で1口大にちぎり、フードプロセッサーにかける。

  2. 2

    写真

    すりおろした長いもおを①に入れて更にまぜる。

  3. 3

    写真

    塩昆布も入れてサックリ混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    スプーンで適当な大きさにすくい180℃の油で揚げる。

コツ・ポイント

はんぺんは少しダマが残ってても大丈夫です。
カリッとするぐらい揚げたほうが香ばしいです。
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもなりますよ。

このレシピの生い立ち

余ったはんぺんを焼くだけでは面白くないので揚げてみました。
レシピID : 1444051 公開日 : 11/05/19 更新日 : 11/05/19

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