豚こまでなんちゃって角煮

豚こまをギュッと固めて、ひと塊りにします。

圧力なべに調味料を全部入れ、水１カップと薄切りにしたしいたけ、しょうがとともに１のお肉を入れます

圧力がかかったら
５分その後自然放置。