なすの豚バラ巻き揚げ浸し
作り方
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1
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茄子を8等分に切り豚バラを巻く
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2
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フライパンに多目の油をしき、揚げ焼きにする。隣のコンロでめんつゆを沸騰させ温める。
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3
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茄子と豚バラに火が通ったらフライパンの上で油を切り、めんつゆに浸して出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
茄子が苦手な旦那の為に…これなら茄子を食べてくれます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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茄子を8等分に切り豚バラを巻く
フライパンに多目の油をしき、揚げ焼きにする。隣のコンロでめんつゆを沸騰させ温める。
茄子と豚バラに火が通ったらフライパンの上で油を切り、めんつゆに浸して出来上がり♪