鯖のこってり焼きの画像

Description

豆腐ようと白ゴマのこってり鯖焼き
夏バテ防止に青魚です!

材料

鯖切れ
1切れ
サラダ油
適宜
白練りゴマ
大さじ3
味噌
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ1/2
練り豆腐よう
小さじ1

作り方

  1. 1

    ①鯖は塩をふって5分置いたら水分をふく。

  2. 2

    ②いんげんはさっと湯がいておく。

  3. 3

    油少々を入れたフライパンを熱し、鯖を両面焼く。

  4. 4

    ④あわせておいた調味料を投入してひと煮立ちさせてできあがり。


コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏バテ防止のお料理なら
レシピID : 1446701 公開日 : 11/05/22 更新日 : 11/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート