即席自家製キムチ★彡
みぃちゃん1210
作り方
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1
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白菜と胡瓜を適当な大きさに切る。
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2
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厚手のナイロンに[1]を入れ塩をふって冷蔵庫に１時間ほど入れておく。(1時間ほどすると白菜がしんなりします。)
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3
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塩漬けにした[2]を水でさっと塩を流してよくしぼり容器にいれる。
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4
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塩こんぶ、キムチの素、味の素を入れよく混ぜ合わせて完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
急にキムチを食べたくなって、お家にあるもので即席で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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