アスパラ簡単キッシュ
マナッピ
作り方
-
-
1
-
タルト台を焼きます。
今回はきょはくさんのID :736296 参照させていただきました
-
-
-
2
-
エリンギを1cm角に切ります。
-
-
-
3
-
アスパラは1本の半分を1cm位に、穂の部分は飾りに使うのでカットしません。
-
-
-
4
-
オリーブオイルで1とアスパラの1ｃｍ大、エビを塩、コショウで炒めます。玉ねぎが透明になればOKです。
-
-
-
5
-
焼いたタルト台に4を入れ、スライスチーズを3枚並べます。
-
-
-
6
-
こんな感じで。3枚目は半分にして両端に。
-
-
-
7
-
◆をよく混ぜて6にそっと注ぎ210度のオーブンで15分焼きます。
-
-
-
8
-
1度取り出し、アスパラの穂を並べて180度のオーブンで25分焼いて出来上がり。
-
-
-
9
-
フランスの料理雑誌を参考にアレンジしました。ルッコラで飾り付けれされています。
-
コツ・ポイント
初めからアスパラの穂を並べるとタマゴ液に沈んでしまいます。
チーズはお好みで増やしても。
チーズはお好みで増やしても。
このレシピの生い立ち
フランスの料理雑誌を参考にアレンジ。お家にあるもので気負わない簡単料理です。
(
)
マナッピ
