強力粉で♪超簡単!カップケーキの画像

Description

混ぜるだけ!強力粉でだって、問題なく美味しい〜(^^)♪パン作りなどで余った強力粉を有効活用しましょ(^-^)/

材料 (6個分)

バター
100g
砂糖
60g
2個分
2個分
100g
バニラエッセンスorラム酒
適量

作り方

  1. 1

    室温に戻したバターを グリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    砂糖を加え、ザラザラ感がなくなるまでまぜる。

  3. 3

    卵黄を一つずつ加え、よく混ぜる。バニラエッセンスなどのフレーバーも加える。

  4. 4

    別のボウルで卵白を泡立てる。しっかりと角が立つまで。

  5. 5

    バターの入ったボウルの方に卵白(メレンゲ)を半分いれ、ゴムベラで混ぜる。粉類の半量をふるい入れ、同様に混ぜる。

  6. 6

    のこりのメレンゲ、粉類を順番に入れて混ぜる。

  7. 7

    型にいれ、180℃のオーブンで20分焼く。

  8. 8

    写真

    出来上がり♪

コツ・ポイント

小麦粉、BPは合わせてふるっておきましょう。他は簡単すぎて、コツも何もありません(笑)混ぜるだけ!もちろん、薄力粉でもできます。(わたしは強力粉で作った方がスキ♪)写真は型に流す前に生地を二等分し、ココアを加え、マーブルにしちゃいました。

このレシピの生い立ち

強力粉がたくさんあったので、薄力粉の代わりにつくってみました(^^)ふっくらして、焼き上がりも、味も、美味しい!
リピ確実にします☆
レシピID : 1447598 公開日 : 11/05/23 更新日 : 11/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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めぐらん☻
簡単〜美味し〜♡紅茶オレの粉入れてみました!絶対リピ!

紅茶オレ、おいしそう!嬉しいコメントありがとうございます♪

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osoranota
おいしかったですありがとう

カラースプレーがかわいいですね。ありがとうございました♪

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mayu二朗
中のフワフワさにビックリ!また作ります♪ありがとうございました♡

ありがとうございます(*^^)見た目もおいしそう♥

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☆きょーちゃん☆
くるみをトッピングしました☆ 強力粉のほうが好きでしたよ!!

くるみも香ばしくっておいしいですよね♥ありがとうございます!