♪レンコン・セロリバルサミコ酢炒め♪

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Description

お弁当や箸休めに♪食物繊維も嬉しい☆さっばりとした炒めものです♪話題入り大感激!皆様の素敵レポ宝物です♪

材料 (2〜4人分)

100g
1本
1/2個
オリーブ油
小1
大1/2
◎バルサミコ酢
大1
みりん
小2
醤油
小2
粒マスタード
小1
塩・黒胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    ◎の調味料は小さいボウルに混ぜ合わせる。

  2. 2

    レンコンは2〜3㎜くらいの薄切りに、セロリは同じ厚さの斜め薄切りにする。パプリカはへたと種を取り2㎝角に切る。

  3. 3

    フライパンオリーブ油を温めて②の野菜を炒め、油が回ったら酒を入れて、◎の調味料を一気に加える。

  4. 4

    煮詰めるようにしながら炒め汁気が無くなったら火をとめる。

  5. 5

    皿に盛りお好みで、塩・黒胡椒をし出来上がり♪

  6. 6

コツ・ポイント

手早く仕上げて下さい♪とっても簡単です♪

このレシピの生い立ち

大好きな食材♪以前から作っていた私の定番を計量して作ってみました♪自分への覚書。
レシピID : 1449447 公開日 : 11/05/24 更新日 : 12/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (24人)
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るるおか
美味しい味付けですね♡蓮根&セロリの食感も凄く素敵でした^^♡

素敵な盛り付け♪Wで食感楽しめますよね★お試しありがとう❤幸

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ねっちゃんっ
バル酢に粒マスがこんなに合うなんて♡食感楽しく麦酒進んじゃった♪

可愛いレポに元気頂き^-^これお試し大感激♪麦酒とめっちゃ嬉

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mielle
黄色パプリカで謝、舞ちゃんこれメッチャ美味しい~夫にも大好評~♡

謝り無しで^^素敵献立の仲間入りも感激♡コメ超嬉ルン②感謝♡

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白いぐれーぷ
バルサミコの酸味としゃきしゃき食感が良くすごく美味❁

Wレポ凄嬉♡それに素敵献立メイン大感謝です^^コメ嬉幸せ♡